Le fleuriste met ses compétences techniques et son sens artistique au service de ses clients pour les accompagner durant tous les moments importants de leur vie (Fêter un anniversaire, déclarer son amour, remercier un proche... ).
Après avoir vérifié l'état des stocks, le fleuriste sélectionne les fleurs, plantes et arbustes à acheter au grossiste sur les marchés spécialisés. Son choix est guidé par certaines dates du calendrier : 1er mai, fête des Mères, Toussaint, Noël... qui rythment ponctuellement son activité.
Préparer et exposer les plantes
Une fois entreposés dans son magasin (dans les meilleures conditions de température et de taux d'humidité), les végétaux font l'objet de soins multiples. Coupe des tiges ou des feuilles abîmées, arrosage, rempotage, lutte contre les parasites... avant de les présenter en bouquet, pot, compositions...
Vendre et conseiller
En face d'un client, le fleuriste devient un vendeur et un conseiller. En fonction de la commande, il peut suggérer l'achat d'une plante plutôt qu'une autre, et donner des indications pour la conserver en bonne santé le plus longtemps possible.
À la fin de la journée, le fleuriste fait ses comptes et dresse la liste des variétés qu'il devra acheter le lendemain...
